江戸時代の社会・経済（基礎）

江戸時代の社会・経済

１．江戸時代の村と町

①村の自治

ⅰ．村方三役
・名主・組頭・百姓代の村役人
※名主：関西では庄屋、東北では肝煎とよばれた

・村法（村掟）を制定し、村を運営
→違反者には村八分などの制裁

ⅱ．本百姓
・自分の田畑を持つ百姓
・村方三役に就ける
・年貢を負担

②本百姓の負担

ⅰ．本途物成
・本百姓の負担の中心となる年貢

ⅱ．小物成
・本途物成以外の雑税の総称
・農業以外の副業などに賦課

ⅲ．伝馬役
・街道周辺の村々が提供した人や馬などの負担

ⅳ．助郷役
・人馬不足の際に補助人足を差し出す村（助郷）の負担

③幕府の農村政策

ⅰ．田畑永代売買の禁止令
・土地の売買・権利の移動を禁止

ⅱ．田畑勝手作の禁
・穀物以外の商品作物の栽培禁止

ⅲ．分地制限令
・耕地の分割相続を制限し、田畑の細分化を防ぐために発令

ⅳ．五人組
・年貢納入や犯罪防止などで連帯責任を負わせた

④町と町人

ⅰ．町
・町人地に多数存在した共同体 

ⅱ．町人
・町に住む家持の住人

ⅲ．町の運営
・町役人の町年寄・名主（町名主、庄屋）・月行事が町政を担う
※町法（町掟）を制定し、それらにもとづいた運営を行う

２．農業の発展

・新田開発：年貢の増収を見込んで幕府・諸藩が積極的に開発
・耕地面積の変化：江戸時代初めからの100年余りで約２倍に増加　

①農具の発達

ⅰ．備中鍬
・深耕用
・刃先が３～４本に分かれている

ⅱ．千歯扱
・脱穀用

ⅲ．唐箕
・選別用
・中国から伝来
・風を起こして籾殻をとり除く

ⅳ．千石簁
・選別用
・金網の上に穀類を流し、粒の大きさで選別

ⅴ．踏車
・灌漑用の小型揚水車

②農村の変質

ⅰ．商品作物
・販売用の作物
→農村に貨幣経済が浸透

ⅱ．肥料の普及
ａ．刈敷
・山野から刈り取る草

ｂ．下肥
・人口の多い都市周辺部で使用

ｃ．金肥
・購入して使用する肥料。特に商品作物が盛んな地域に普及

・金肥には以下の例がある
(1)干鰯
・鰯を日干しにしたもの
・房総がおもな漁獲地（養殖ではない）

(2)油粕
・菜種から油を絞り取った残り

ⅲ．農書
・農業技術の解説書
ａ．『清良記』
・17世紀前半、最初の農書とされる

ｂ．『農業全書』
・宮崎安貞の著
・最初の本格的な農書

ｃ．『農具便利論』
・大蔵永常の著
・数十種類の農具を図示し、用法を記す

ｄ．『広益国産考』
・大蔵永常の著
・作物の栽培法・商品作物加工による農家の利益や国益を論じた

３．漁業

①上総九十九里浜の鰯漁

・干鰯などにも加工され、金肥として流通

②蝦夷地

・昆布、俵物の生産
※俵物：さまざまな海産物を俵に詰めたもの
→17世紀末以降、銅にかわって長崎貿易における清への主要輸出品目に

４．陸上交通

①五街道

・江戸の日本橋を起点とする５つの街道。道中奉行が管理
・東海道・中山道など

②伝馬役

・街道周辺の村々が提供した、人や馬などの負担のこと
※助郷役…人馬不足の際に補助人足を差し出す村（助郷）の負担

５．水上交通

①海上交通

ⅰ．南海路
・太平洋側の江戸～大坂間
・菱垣廻船・樽廻船が木綿・油・酒などを輸送
　→樽廻船が優位に

ⅱ．河村瑞賢による海運の整備（17世紀後半）
ａ．東廻り海運
・東北地方～江戸の航路

ｂ．西廻り海運
・江戸・大坂～東北の日本海側の航路

②河川舟運

・角倉了以が高瀬川・富士川などを開削・整備

６．貨幣

①金貨

・計数貨幣
・おもに東日本で流通

②銀貨

・秤量貨幣
・おもに西日本で流通

③銭貨

・計数貨幣
・17世紀前半発行の寛永通宝が広く流通

④藩札

・17世紀後半以降、各藩・旗本領内で流通した紙幣
・藩財政の窮乏を救う

７．三都の発展

①江戸

・日本最大の消費都市：人口100万で世界一

②大坂

・商業経済の中心地。「天下の台所」

ⅰ．蔵屋敷
・諸藩・旗本が年貢米や特産物（蔵物）販売のために設置した倉庫兼取引所

ⅱ．納屋物
・蔵物に対する語。民間商人の手を経て大坂に集まる商品

③京都

・幕府機構：京都所司代が朝廷・公家・寺社との関係維持、畿内周辺を支配

８．商業

①豪商

ⅰ．初期豪商：17世紀前半
・権力者と結んだ特権的商人
・朱印船貿易で栄える
例：京都の角倉了以、茶屋四郎次郎

ⅱ．元禄豪商：17世紀後半
・三都の繁栄を背景に出現
・両替商も兼ねる
例：大坂の鴻池家、江戸の三井家（三井高利が祖）

②問屋仲間の連合体

ⅰ．江戸
・十組問屋

ⅱ．大坂
・二十四組問屋

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